杭州優麥食品有限公司（注冊資金50萬人民幣），成立于2007年10月30日，由原中臺合資杭州開心園食品廠改制組建而成。公司主要經營面包、蛋糕、中西式糕點、月餅的生產、加工和銷售。目前已擁有“開心園”、“莫卡鄉村”、“焙樂仕”三大品牌，形成了各具特色的五大系列300多個品種的產品。

公司自成立以來，短短的兩年時間，經過優麥人勵精圖治，艱苦創業的精神，現已在杭州市場上占得配送銷售份額的35%以上，擁有7輛配送汽車，網點遍布杭州大街小巷的超市、便利店、大中院校等700余個銷售網點，2008年實現銷售收入1200萬元。并以每年110%的速度在增長。2008年1月1日公司領導決定開設以“莫卡鄉村”為品牌的直營店，以連鎖的形式拓展中高端市場，經過3個月的調查、研究、準備。當年的4月1日“莫卡鄉村”的第一家門店在杭州的閘弄口社區正式開業，開業場面火爆程度出人意料，繼而公司一鼓作氣開設了半山店、下沙店、蕭山潘水店等10余家門店。其中另發展加盟店7家，遍布上海、安徽、江蘇等大中城市。因而公司提前一年完成了三年目標計劃。

公司擁有同行業領先的技術研發團隊、高效的管理團隊、合作的員工隊伍、良好的生產環境和先進的機械設備。為了進一步加快企業的發展，提高企業綜合競爭能力及網絡覆蓋面，公司計劃提前實行第二個三年計劃，通過與杭州西湖職高的緊密合作，解決了公司的儲備人才憂慮，并擬于2010年定為快速發展年，計劃新增門店25家，未來三年內開設到100家，屆時員工人數會超過1000人，年銷售收入將達到8000萬，成為一個真正的區域性品牌，實現人才培養、運營、生產、銷售一條龍的新型企業，從而為“優麥公司”跨入行業前列的戰略目標做鋪墊。

公司于2007年首批取得《食品安全生產許可證》證書，并在2009年逐步推行ISO9001:2000《國際質量管理體系》計劃3年內完成該認證，并取得證書。

公司于2007年榮獲《浙江推薦產品》榮譽稱號！

展望未來，我們的熱血沸騰，充滿信心，本著“立足社會，回報社會”的經營理念，優麥人正以飽滿的激情，積極為消費者提供優質產品及周到服務，今后我們將進一步加強與各供應商、合作商的精誠合作，以及前期的高素質人才的培養，把企業做精、做強。把食品行業做規范，使優麥的每個成員能用“心”做食品，更多的為社會提供優質、放心、美味的食品。